Kolimvari ist ein Küstendorf 23 Kilometer westlich von Chania, am Fuß der Rodopou Halbinsel, das über einen langen Kieselstrand verfügt. Es ist genau das richtige Ferienziel, wenn Sie ruhige und entspannte Ferien machen wollen. Früher war Kolimvárion ein landwirtschaftlich orientiertes Dorf mit Olivenhainen und Weinbergen, heute spielt der Tourismus ebenfalls eine wichtige Rolle in der Entwicklung des Dorfes.
In Kolimvárion gibt es einige Tavernen, die Fischgerichte und traditionelle Küche anbieten. Sie können diese Gerichte in einer der Tavernen im Stadtzentrum oder in einer der Tavernen an der schönen Uferpromenade des Kieselstrandes probieren. Außerdem gibt es einige Cafés und Bars, aber Sie sollten nicht vergessen die nahegelegenen Dörfer Platanias und Agia Marina oder die Altstadt von Chania zu besuchen, gerade wenn Sie nach einem lebendigen Nachtleben Ausschau halten. Im Dorf von Kolymbari befinden sich eine Post, OTE, und ein Geldautomat.
Von Kolimvari aus ist es sehr einfach das Kloster Gonia zu besuchen. Hier wird am 15. August ein großes Fest gefeiert. Es wurde im 17. Jhd. an einem wunderschönen Ort erbaut und ist umgeben von üppiger Vegetation und bietet einen wunderschönen Blick. Das Kloster ist in der Form einer Festung erbaut und hat Blick auf die Bucht, die vor ihm liegt. Außerdem war hier auch das Zentrum der Aufstände von 1821. Das Kloster Gonia beherbergt heute eine wichtige Sammlung wertvoller postbyzantinischer Ikonen, Relikte und andere seltene religiöse Schätze. Die orthodoxe Akademie Kretas befindet sich neben dem Kloster Gonia.
Wenn Sie in Kolymbari wohnen, sollten Sie die nordöstliche Ecke der Rodopou Halbinsel (mit dem Boot) besuchen. Hier befinden sich die Ruinen der antiken Stadt Dyktinna, die Insel Gramvousa mit ihrer Burg und den Strand Balos, zu dem Sie zu Fuß gehen können. Kolymbari liegt ebenfalls ganz in der Nähe von Falassarna und Balos, die als die schönsten Strände Kretas gelten. Auch der berühmte Strand Elafonisi befindet sich in einer Fahrentfernung von einer Stunde zu Kolymbari.
Es ist leicht Kolymvari zu finden, wenn Sie der neuen Nationalstraße in Richtung Westen folgen. Vom Hafen Souda sind Sie in circa 30 Minuten und von der Stadt Chania in etwa 20 Minuten da. Die Entfernung zum internationalen Flughafen Chania - Akrotiri beträgt 39 Kilometer. Ein Taxi vom Flughafen Chania bis nach Kolymbari kostet ungefähr 30 Euro. Es besteht eine regelmäßige Busverbindung zwischen Kolymbari und dem Zentrum von Chania.
