Kolymvari is een badplaats op 23 km ten westen van Chania, aan de voet van het schiereiland Rodopou, met een lang kiezelstrand. Het is een aantrekkelijke plaats voor degenen die op zoek zijn naar een rustige en ongestoorde vakantiebestemming. Vroeger was Kolymvari bekend als een boerendorp met olijfbomen en wijngaarden, vandaag de dag is het een ontwikkelde toeristenplaats.
Kolymvari heeft diverse tavernes waar visgerechten en traditionele maaltijden geserveerd worden. U kunt deze speciale gerechten proberen in een van de vistavernes in het centrum van het dorp of in de tavernes aan de waterkant naast het lange kiezelstrand. Er zijn een paar cafés en bars voor een kopje koffie of een drankje, echter voor een meer intens uitgaansleven dient u naar de nabijgelegen dorpen (Platanias, Agia Marina) of de oude binnenstad van Chania te gaan. In het dorp is een postkantoor, OTE en een pinautomaat.
Vanuit Kolymvari is het erg makkelijk om het klooster Gonia te bezoeken dat 1 km noordelijker ligt en waar op 15 augustus een grote viering plaatsvindt. Het werd tijdens de 17e eeuw gebouwd op een prachtige plek, het is omringd door groene vegetatie en biedt een schitterend uitzicht. Het klooster heeft de vorm van een fort en kijkt uit over de tegenoverliggende baai; het was ook het centrum van verzet tijdens de revolutie van 1821. Het klooster Gonia herbergt vandaag de dag een belangrijke collectie van kostbare post-Byzantijnse iconen, relikwieën en andere zeldzame religieuze schatten. De Orthodoxe Academie van Kreta ligt naast het klooster Gonia.
Tijdens uw verblijf in Kolymvari kunt u de noordoostelijke rand van het Rodopou schiereiland (per boot) bezoeken waar men de ruïnes van de antieke stad Dyktinna kan bekijken, het eiland Gramvousa met het kasteel Gramvousa op de top en het strand Balos (hier kunt u eveneens te voet naar toegaan). Kolymvari ligt zeer dichtbij de stranden van Falassarna en Balos, die als twee van de puurste stranden van Kreta worden beschouwd en u zou ze allebei moeten bezoeken. Het beroemde Elafonissi strand is ook redelijk dichtbij: op 1 uur rijafstand.
U kunt eenvoudig in Kolymbari komen als u de New National Road vanaf de haven van Souda volgt voor ongeveer 30 minuten, of voor 20 minuten vanaf Chania stad. De afstand van de internationale luchthaven op Akrotiri is 39 km. Een taxi van Kolymbari vanaf de luchthaven van Chania kost ongeveer 30 euro. Er is een regelmatige busverbinding met de stad Chania.
