Οι Καλύβες είναι ένα μεγάλο, ήρεμο παραθαλάσσιο χωριό, 18 χλμ ανατολικά των Χανίων, που έχει διατηρήσει τον παραδοσιακό του χαρακτήρα και είναι ιδεώδες για ξεκούραση και χαλάρωση. Είναι χτισμένο κατά μήκος κεντρικού δρόμου και απλώνεται νότια στους χαμηλούς λόφους.
Μια θαυμάσια, μακριά αμμώδης παραλία απλώνεται κατά μήκος του χωριού. Την προτιμούν οι παραθεριστές γιατί είναι ιδανική για ηλιοθεραπεία και κολύμπι στην καταγάλανη θάλασσα.
Οι Καλύβες διαθέτουν πολλές ταβέρνες, καφέ και εστιατόρια με θέα στη θάλασσα. Ένα μικρό λιμάνι βρίσκεται στην άκρη του χωριού. Στο κέντρο του χωριού θα βρείτε όλα όσα χρειάζεστε: Φούρνοι, σούπερ-μάρκετ, μανάβικα με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, οινοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, ΑΤΜ, σταθμοί βενζίνης, φαρμακεία, ιατρείο, στεγνο-καθαριστήριο, ενοικιαζόμενα οχήματα, μπαρ, ταβέρνες και εστιατόρια. Το χωριό διαθέτει επίσης, δημοτικό σχολείο και γυμνάσιο, ταχυδρομείο και την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής.
Το εστιατόριο “ΠΙΠΕΡΙΑ” είναι έξοχο μέρος για να δοκιμάσετε παραδοσιακή κουζίνα και θαλασσινά, λίγο έξω από την πόλη. Αν θέλετε να γευματίσετε στο κέντρο ή στην παραλία, μπορείτε να δοκιμάσετε την παραλιακή ταβέρνα “Μανώλης” με καλά θαλασσινά, ή το “Ζορμπά” πίσω από την κεντρική πλατεία, απέναντι από την εκκλησία, και το “Il Fourno” με σπεσιαλιτέ στις πίτσες, στο ανατολικό άκρο του χωριού.
Στις Καλύβες υπάρχουν 17 ταβέρνες αν και ορισμένες δεν ξεπερνούν τα 6 τραπέζια που απλώνονται έξω για να προελκύουν τους τουρίστες. Τα προσφερόμενα γεύματα έχουν σταθερά καλή ποιότητα και είναι αρκετά φτηνά, γεγονός που καθιστά το πλήρες ξενοδοχειακό πακέτο περιττό.
