Spisestue og køkken i åbent plan findes i villaens grundplan, hvor stenbyggede buer skaber den traditionelle atmosfære i villaen. Opholdsstuen (med satellit TV og ildsted) ligger separat i forbindelse med det åbne plan.
I køkkenet findes stort køleskab, stort elektrisk komfur, mikroovn, kaffemaskine og opvaskemaskine. derudover er der fælles badeværelse med hydromassage på samme plan.
I Villa Manolis kan gæsterne nyde den skønne pool med solsenge og parasoller omkring, det udendørs siddearrangement og grillen. Der er fri trådløs internetforbindelse overalt.